SatelitIN.com - Forum

SVE OSTALO
=> PITANJA-ODGOVORI-ŠALE (Nevezano sa tematikom Foruma) => Razna pitanja teme => Autor teme: mañana - Listopad 07, 2021, 16:03:39

Naslov: čokolada sa krupnom morskom soli
Autor: mañana - Listopad 07, 2021, 16:03:39
Danas sam popušio foru. U trgovini na polici sa stotinama raznih čokolada vidjeh ono što sam htio vidjeti.
Čokolada sa kikirikijem, cijelo zrno. To sam vidio. A stvarnost je bila nešto potpuno drugo.

Otvorim čokoladu, prvi šok. Nije cijeli, već je mljeveni kikiriki.
Probam, nešto odvratnije dugo nisam probao.
Okus je čokolada sa dodatkom nekog metalnog okusa.
Kikiriki se ne osjeti niti u tragovima.

Idem čitat sastav: karamelizirani kikiriki sa zrncima soli.

Karameliziran, ali ni šečera ni karamele. Mislim da su lom kikiriki ubacili u zasičenu otopinu soli i osušili. Tako je ta trideseta klasa kikirikija postala još tvrđa. I još su u čokoladu umješali sol za posipanje cesta.

(https://i.postimg.cc/T3fmKYkY/20211007-153718.jpg)

(https://i.postimg.cc/Qxp1NWJy/20211007-153919.jpg)



Naslov: Odg: čokolada sa krupnom morskom soli
Autor: mirodvd - Listopad 07, 2021, 16:10:37
to je zimska varijanta cokolade nema sanse da zmrzne na niskoj temperaturi